மீன் கொல்லும் பை என்பது மீன்பிடிப்பவர்கள் மற்றும் மீனவர்கள் தங்கள் பிடிப்பைச் சேமிக்கப் பயன்படுத்தும் ஒரு பொதுவான கருவியாகும்.இது மீன்களை சுத்தப்படுத்தி பதப்படுத்தப்படும் வரை உயிருடன் மற்றும் புதியதாக வைத்திருக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.இருப்பினும், மீன் கொல்லும் பையில் மீன் இன்னும் புதியதாக இருக்க முடியுமா என்று சிலர் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள், மேலும் இது ஒரு விரிவான பதிலுக்கு தகுதியான ஒரு சரியான கேள்வி.
இந்தக் கேள்விக்கான பதில் மீன் வகை, பையின் அளவு, நீரின் வெப்பநிலை மற்றும் சேமிப்பின் காலம் போன்ற பல காரணிகளைப் பொறுத்தது.பொதுவாக, ஒரு மீன் கொல்லும் பை மீன் அனுபவிக்கும் மன அழுத்தம் மற்றும் அதிர்ச்சியின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் மீனின் புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாக்கும் நோக்கம் கொண்டது.மீன்கள் தண்ணீருக்கு வெளியே இருக்கும் நேரத்தைக் குறைப்பதன் மூலம், அவை காற்றில் வெளிப்படுவதைத் தடுப்பதன் மூலமும், அவை குளிர்ந்த, இருண்ட மற்றும் காற்றோட்டமான சூழலில் சேமிக்கப்படுவதை உறுதி செய்வதன் மூலமும் இது அடையப்படுகிறது.
மீன் கொல்லும் பையில் மீன்களை புதியதாக வைத்திருப்பதற்கு மிக முக்கியமான காரணி பை சரியான அளவில் இருப்பதை உறுதி செய்வதாகும்.பை மிகவும் சிறியதாக இருந்தால், மீன் தடைபடும், மேலும் அவை ஆக்ஸிஜனுடன் இருக்க போதுமான தண்ணீர் இருக்காது.மறுபுறம், பை மிகவும் பெரியதாக இருந்தால், மீன் அதிகமாக சுற்றிச் செல்ல முடியும், இது அவர்களுக்கு மன அழுத்தத்தையும் காயத்தையும் ஏற்படுத்தும்.சிறந்த பை அளவு சேமிக்கப்படும் மீன்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் அளவைப் பொறுத்தது, மேலும் சூழ்நிலைக்கு பொருத்தமான ஒரு பையைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம்.
மற்றொரு முக்கியமான காரணி நீரின் வெப்பநிலை.மீன்கள் குளிர் இரத்தம் கொண்ட விலங்குகள், அவற்றின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் சுவாச விகிதங்கள் நீர் வெப்பநிலையால் பாதிக்கப்படுகின்றன.தண்ணீர் மிகவும் சூடாக இருந்தால், மீன்கள் அதிக ஆக்ஸிஜனை உட்கொண்டு அதிக கழிவுகளை உற்பத்தி செய்யும், இதனால் அவை மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாகி இறக்கும்.மறுபுறம், தண்ணீர் மிகவும் குளிராக இருந்தால், மீன் மந்தமாகி, உணவளிப்பதை நிறுத்தலாம்.எனவே, மீன் கொல்லும் பையில் உள்ள நீர், சேமிக்கப்படும் மீன் வகைக்கு ஏற்ற வெப்பநிலையில் இருப்பதை உறுதி செய்வது முக்கியம்.
சேமிப்பகத்தின் கால அளவும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய முக்கியமான காரணியாகும்.மீன்கள் ஒரு சிறந்த சூழலில் சேமிக்கப்பட்டாலும், அவை இறுதியில் மோசமடையத் தொடங்கும்.ஏனெனில் மீனில் இருக்கும் என்சைம்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் தொடர்ந்து வளர்சிதைமாற்றம் செய்து மீனின் திசுக்களை உடைத்து தரம் மற்றும் புத்துணர்ச்சியை இழக்கச் செய்யும்.எனவே, மீன் பிடிபட்டவுடன் கூடிய விரைவில் பதப்படுத்துவது அவசியம்.
சுருக்கமாக, பை சரியான அளவில் இருந்தால், தண்ணீர் பொருத்தமான வெப்பநிலையில் இருந்தால், மற்றும் சேமிப்பு காலம் குறைந்தபட்சமாக இருந்தால், மீன் கொல்லும் பையில் மீன் புதியதாக இருக்கும்.மீன்களை கவனமாகக் கையாளவும், காயமடையாமல் இருக்கவும், முடிந்தவரை விரைவாக சுத்தம் செய்து பதப்படுத்தப்படுவதை உறுதி செய்யவும் அவசியம்.இந்த வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், மீன்பிடிப்பவர்கள் மற்றும் மீனவர்கள் தங்கள் பிடிப்பு புதியதாகவும், உயர்தரமாகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்து, மேலும் மகிழ்ச்சிகரமான மற்றும் திருப்திகரமான அனுபவத்தை உருவாக்க முடியும்.
இடுகை நேரம்: செப்-11-2023