மீன் கொல்லும் பைகள் பொதுவாக மீனவர்கள் தங்கள் பிடியை புதியதாகவும் நல்ல நிலையில் வைத்திருக்கவும் பயன்படுத்துகின்றனர். இந்த பைகள் மீன்களை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கவும், கெட்டுப்போகாமல் இருக்கவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, இது மீன்களை வெயிலிலோ அல்லது வெதுவெதுப்பான வெப்பநிலையிலோ வைத்தால் விரைவாக ஏற்படும். இருப்பினும், சில சமயங்களில், நேரடி மீன்களைக் கொண்டு செல்லும் போது அல்லது குளிர்ந்த காலநிலையில் மீன் கொல்லும் பையை சூடாக வைத்திருப்பது அவசியமாக இருக்கலாம். இந்த கட்டுரையில், மீன் கொல்லும் பை எவ்வளவு நேரம் சூடாக இருக்கும் மற்றும் அதன் செயல்திறனை பாதிக்கும் காரணிகளை ஆராய்வோம்.
ஒரு மீன் கொல்லும் பை சூடாக வைத்திருக்கும் நேரம், பையின் வகை, வெளிப்புற வெப்பநிலை மற்றும் சுற்றுப்புற நிலைமைகள் உட்பட பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. நைலான் அல்லது பிவிசி போன்ற இன்சுலேட்டட் பொருட்களிலிருந்து மிகவும் பொதுவான வகை மீன் கொல்லும் பைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை பைக்குள் வெப்பத்தை சிக்க வைக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த பைகள் தடிமன் மற்றும் தரத்தில் வேறுபடலாம், சில மற்றவற்றை விட வெப்பத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பொதுவாக, ஒரு நல்ல தரமான காப்பிடப்பட்ட மீன் கொல்லும் பையானது அதன் உள்ளடக்கங்களை பல மணிநேரங்களுக்கு சூடாக வைத்திருக்க வேண்டும், உகந்த நிலையில் சுமார் 8-12 மணி நேரம் வரை. இருப்பினும், இந்த காலக்கெடு வெளிப்புற வெப்பநிலை, பையில் உள்ள காப்பு அளவு மற்றும் உள்ளே இருக்கும் மீன் அளவு போன்ற வெளிப்புற காரணிகளால் பாதிக்கப்படலாம்.
ஒரு மீன் கொல்லும் பை எவ்வளவு நேரம் சூடாக இருக்க முடியும் என்பதை தீர்மானிப்பதில் வெளிப்புற வெப்பநிலை மிக முக்கியமான காரணிகளில் ஒன்றாகும். உறைபனிக்குக் கீழே உள்ள வெப்பநிலை போன்ற வெளிப்புற வெப்பநிலை மிகவும் குளிராக இருந்தால், பை அதன் உள்ளடக்கங்களை நீண்ட காலத்திற்கு சூடாக வைத்திருக்க போராடும். மறுபுறம், 90 ° F க்கு மேல் வெப்பநிலை மிகவும் சூடாக இருந்தால், பையால் மீன்களை அதிக நேரம் சூடாக வைத்திருக்க முடியாது, ஏனெனில் வெப்பம் காப்புக்குள் ஊடுருவி வெளியேறும்.
பையில் உள்ள காப்பு அளவும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய காரணியாகும். தடிமனான இன்சுலேஷன் கொண்ட பைகள் பொதுவாக வெப்பத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை அதிக சூடான காற்றை உள்ளே அடைக்க முடியும். கூடுதலாக, இரட்டை காப்பு அல்லது பிரதிபலிப்பு புறணி போன்ற கூடுதல் அம்சங்களைக் கொண்ட பைகள் நீண்ட காலத்திற்கு வெப்பத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ள முடியும்.
பைக்குள் இருக்கும் மீனின் அளவு வெப்பத்தைத் தக்கவைக்கும் திறனையும் பாதிக்கலாம். ஓரளவு மட்டுமே நிரம்பிய ஒரு பை, உள்ளடக்கங்களை சூடாக வைத்திருப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்காது, ஏனெனில் வெப்பம் வெளியேற அதிக வெற்று இடம் இருக்கும். இருப்பினும், அதிகமாக நிரப்பப்பட்ட ஒரு பை வெப்பத்தைத் தக்கவைக்க போராடலாம், ஏனெனில் அதிகப்படியான மீன்கள் சூடான காற்றை இடமாற்றம் செய்து, காப்பு திறம்பட செயல்படுவதை கடினமாக்கும்.
முடிவில், ஒரு மீன் கொல்லும் பை அதன் உள்ளடக்கங்களை பல மணி நேரம் சூடாக வைத்திருக்க முடியும், உகந்த நிலையில் சுமார் 8-12 மணி நேரம் வரை. இருப்பினும், நேரத்தின் நீளம் வெளிப்புற வெப்பநிலை, பையில் உள்ள காப்பு அளவு மற்றும் உள்ளே இருக்கும் மீன் அளவு உள்ளிட்ட வெளிப்புற காரணிகளின் வரம்பைப் பொறுத்தது. உயர்தர காப்பிடப்பட்ட பையைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் காற்று அல்லது நேரடி சூரிய ஒளி போன்ற வெளிப்புற கூறுகளிலிருந்து பையைப் பாதுகாக்க நடவடிக்கை எடுப்பது முக்கியம்.
இடுகை நேரம்: மார்ச்-07-2024